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    谢知有灵泉水在，不怕瘟疫，所以并不忌讳出去。

    楚淮未见过她如此热情的模样，微微一怔，静静站在一旁，看着她的模样。

    王猛斟酌了会儿，才道：“行，楚将军、楚大夫人，那这一趟就你们过去吧，但千万小心些，先探清楚了有没有闹瘟疫再近人。”

    他虽心里怕瘟疫，但再怎么说，这消息目前还只是道听途说，必须派人过去探探情况。

    毕竟他也没有打算，平安寨从今以后就在这里避世不出，再不与外界往来。

    谢知点点头后，看着远处已经在峡谷内尝试开荒的寨民们问道：“大当家的，这次开荒可是打算赶着种下粟米和高粱？我想问问，咱们这粮食大概都亩产多少斤？”

    中原地带种植稻米的地区比较少，温夌这边还是以麦子、黍米为主。

    王猛也回过头，看着被安排开荒的寨民们，应道：“是啊，现在这个季节，种麦子太早，高粱和粟米还勉强来得及，如今这么缺粮少食，能种出来多少算多少了。”

    “要是旱地麦粟，就是一亩地一石多点，高粱一石半，良田的话，都能增产半石多。”

    谢知算了算，也就是说，如今这旱年荒地，一亩地也就能产一百五十来斤的粮食。

    若是没记错的话，古人这么计算的还是原粮，就是没有脱壳精制的粮，等脱壳之后，这个重量还得再去三成，能吃的也就一百斤出头。

    给一家四口吃，还不够吃一个月的，若是换成红薯，至少也能吃三到四个月。

    “王大当家的，你可知道红薯亩产多少石？”

    看着谢知笑吟吟的表情，王猛隐约意识到她问这些有什么目的，之前他已经能从楚家人口中知道，红薯就是地蛋，不过还真不知道亩产多少。

    这玩意也是当初旱灾年之前有人带到镇子上当新奇吃食卖，他们也就买过来尝尝鲜，压根没种过。

    此时许老二也到了跟前：“楚大夫人，您就别给我大哥卖关子了，我猜红薯的亩产要比粟米高？您是想让大家伙种红薯？”

    谢知给了聪明人一个赞许的眼神：“没错若是种红薯，亩产粮食能翻三倍，正好我今天运气好，在山上挖回来了野生的薯种，就在晴娘那放着。”

    这个时期的红薯一般也就亩产四百到五百斤，但经过她空间的改良，现在她拿出来的都是优质薯种，少说也能亩产五百斤到六百斤。

    若是再加上后世总结出来的那些种植方法，谢知的预估在六百斤到八百斤，说翻三倍，完全是保守了。

    但这远远没有到达红薯的上限，后世的红薯经过不断地培育和种植方法的进步，最多已经能达到亩产九千公斤。
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