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    早上七点钟，叶荣耀走进厨房，跟正在厨房里准备早餐的王大红打招呼。

    “荣耀，你怎么起这么早？”

    王大红意外地看着叶荣耀问道。这几天，叶荣耀在柳家，每天不到早上八点钟，都不起床的。

    现在才刚刚七点钟。这位柳家大姑爷就起床了，这真的让王大红觉得很吃惊，很意外。

    “起来做早餐啊，王姨。今天的早餐，就交给我好了。”叶荣耀说道。

    今天就要回去了，叶荣耀想早上给柳家人做一桌好吃的早餐，也顺便跟他们说下，今天上午，自己就要坐动车回去了。

    “你做早餐？”

    王大红吃惊地看着叶荣耀问道。这位姑爷怎么突然这么勤快了。竟然要做早餐。

    “对啊，王姨，你去休息吧，厨房交给我好了。”叶荣耀肯定地说道。

    “这怎么行啊，怎么可以让你这位大姑爷做早餐呢。”王大红摇摇头说道。

    “就今天，我就今天给家里人做早餐，吃完早餐，我就要走了。”叶荣耀说道。

    “走？走哪啊？”

    王大红有些疑惑地问道。

    “回家啊，都离家四天了，该回去了。”叶荣耀说道。

    “这么快就要回去。”

    王大红意外地看着叶荣耀问道。毕竟这姑爷来柳家才三天，怎么就要回家了，连亲戚都没有走呢。

    “想家了，想箐箐了，就想早点回去，现在交通发达，想什么时候再来都很快，坐动车十个小时就到了。”叶荣耀说道。

    “那好吧，今天就让你做早餐好了。”

    王大红想了想说道。在厨艺上，王大红清楚，自己比柳家这位大姑爷差的远，王大红也吃过叶荣耀做的菜肴，那简直就是人间极品，这样的厨艺，整个京城，都未必能找到第二位。

    做什么早餐呢？

    想想柳家的人都喜欢吃面食，叶荣耀决定做热干面，这热干面可是华夏传统知名的早餐之一。

    热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上调料，成品面道筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。

    这个热干面的历史也不长远，据说起源于20世纪30年代初期，漢~口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。

    有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。

    一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。

    第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。

    人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。

    从此他就专卖这种面，不仅人们竞相品尝，还有不少人向他拜师学艺，这热干面就这样流传下来了。

    ……(未完待续。)


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