第一千八百零九章 炖野兔-《系统之乡土懒人》
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正在跟嘟嘟玩耍的“小草”看到“小灰”嘴上叼着的野兔,吓的急忙往嘟嘟的怀里钻。
虽然“小草”也知道家里这些大个子,以前自己的天敌不会伤害自己,甚至还会保护自己,可是出于生物本能的反应,“小草”看到“金刚”、“熊大”、“小灰”这些原本在大自然环境里的天敌,都会本能地害怕。
尤其是现在“小灰”嘴里还叼着一只自己的同类,让“小草”更加地恐惧。
“小灰,把这野兔送到厨房,晚上顿兔肉。”
叶荣耀对“小灰”说道。
避免把这“小草”给吓坏了。
毕竟这兔子本来胆子就小,这要是吓出个病,自己宝贝闺女可要心疼的。
要知道自从“小草”来到家里,嘟嘟就跟它形影不离,甚至晚上睡觉的时候都要抱着它,可宝贝着呢。
“爸爸,‘小灰’它欺负‘小草’呢!”
嘟嘟见“小草”害怕,立即不高兴地看着“小灰”,向叶荣耀告状。
“好的,等会爸爸狠狠地批评‘小灰’,让它以后都不敢再吓唬‘小草’了。”
叶荣耀给“小灰”使了个眼色,对嘟嘟说道。
这“小灰”出门还懂得带点野味回家,这可是懂事的表现,叶荣耀表扬它还来不及,那里会骂它呢!
当然自己宝贝闺女发话,叶荣耀怎么地也得做做样子给她看。
“小灰”自然懂得叶荣耀眼神的意思,急忙叼着野兔往厨房跑去。
……
晚上,叶荣耀亲自动手炖这野兔,毕竟做补品,还是自己动手最好。
由于兔肉性凉,吃兔肉的最好季节是夏季、秋季,现在这个时节吃兔肉还是很补的,当然如何让这兔肉更加有营养的话,这就靠个人添加那些辅料了。
把兔子处理干净砍成块,锅内放少许油烧热把兔子倒进锅内翻炒,因为兔肉的膻味很多人不适应,所以初步处理尤为重要,直至肉中的水分稀释而表面呈现出焦黄时出锅,放到清水中漂洗一会。
把洗好的兔肉放进炖锅内,炖的时候取决于自己喜好,可加清水也可加高汤,接下来把盐、鸡精、姜、枸杞、党参、老酒加进去炖熟即可,炖的时间看自己掌握,因兔子有老有嫩,要根据实际情况来定。
叶荣耀的厨艺之所以比那些顶级大厨还厉害,就是在火候的把控上,“失之毫厘,差之千里”,可见这火候对食物的美味的影响有多重要了。
……
晚上叶荣耀一家人都吃这炖兔肉,论味道,这兔肉味道不是非常好,不过在叶荣耀手上做出来的这兔肉,味道非常地好。
叶荣耀一家人美美地吃了一顿,而后跟往常一样,叶荣耀陪着老婆和孩子看一会儿电视剧,便躺在床上休息。
第二天早上的时候,叶荣耀还在睡梦之中,就被一阵手机铃声从睡梦中吵醒。
闭着眼睛摸索到手机的位置,凭着感觉按下接听键之后,手机里传来了一个熟悉的声音。
“荣耀,你现在在哪来啊?”
徐克明在电话里问道。
“是徐院长啊,这么早打电话给我有事?”
叶荣耀闭着眼睛问道。
现在叶荣耀还没有完全睡醒呢。
“早什么啊,现在都上午十点半了,你不会还在睡觉吧?”
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