第(1/3)页 做这锅巴倒不是什么技术活,不过用电饭煲是做不出来的,必须要用柴火灶,不过叶荣耀家里有柴火灶,倒是方便。 在院子里陪壮壮玩了一会儿,叶荣耀就去后厨。 “主人……” 正在厨房忙碌的叶飘月疑惑地看着叶荣耀。 “还没有做饭吧?” 叶荣耀问道。 “还没有呢,等把这些菜洗好,就放米煮饭。” 叶飘月说道。 “你做菜好了,这米饭就交给我好了。” 叶荣耀说着,就从米缸里淘米做饭,晚饭叶荣耀准备用柴火锅做米饭。 用这种厚实的柴火锅做米饭,比啥么电饭煲都要香。 这种柴火锅做出香喷喷米饭同时,锅子边上一圈很容易有锅巴,如果控制好的话,这锅巴还能极其厚实锅巴,一块锅巴半碗米饭,一锅锅巴三口吃了不饿,可见锅巴厚实了。 把洗好的米饭进锅里,倒入适当的水,叶荣耀开始烧火做饭了。 好久没有烧火,叶荣耀还一下子点不燃这柴火。 不过这难不倒叶荣耀,给这些柴火加一点汽油,这火柴一点,这火马上就烧起来。 十分钟后,米饭香味越来越浓郁,闻着让人很有食欲。 “主人,你做的米饭真香!” 叶飘月闻了闻这米饭的香味,对叶荣耀赞道。 “这柴火灶做的米饭本来就要比电饭煲做的米饭香很多,也好吃很多,只不过现在人都懒了,都习惯用电饭煲做饭了。” 叶荣耀笑笑地说道。 每一代人的经历是不一样的,像叶荣耀这辈人,吃的米饭就经历三次大变革,叶荣耀小的时候,吃的米饭都是用这种柴火灶做出来的,到叶荣耀读初中的时候,改为用高压锅做米饭,最后就像现在这样都用电饭煲做饭了。 一次次的变革,最大的特点就是人省力、轻松了。 用柴火灶做饭,就要守在灶台边上烧火,冬天还好,还能烤火,夏天就不行了,热的要命,这是最费时费力的。 后来改为高压锅,就轻松很多了,都可以不用守在边上了,也不用费劲烧火了,可有一点非常要命,就是一定不能离的太远,一旦这饭煮熟了,就要马上给关掉灶火,要不然就会发生爆炸。 高压锅爆炸那是非常危险的,所以用高压锅煮饭的话,人都不敢离远。 第(1/3)页